Whiskey Irlandais-Green Spot - Single Pot Still - 40% - Clos des Spiritueux – Achat de Spiritueux pas chers & d’Exception à Bordeaux

Le Green Spot Single Pot Still incarne l’une des plus belles traditions du whiskey irlandais. Derrière cette cuvée se cache l’histoire de Mitchell & Son, le plus ancien marchand de vins et spiritueux d’Irlande. Dès le XIXᵉ siècle, la maison faisait vieillir ses whiskies dans un vaste réseau de caves sous Dublin. Pour distinguer les durées de vieillissement, chaque fût était marqué d’une tache de couleur (un spot) : bleu, vert, jaune ou rouge, à l’origine du nom de la gamme Spot Whiskey. Le Green Spot est issu d’un assemblage de whiskies vieillis de 7 à 10 ans. Distillé en Single Pot Still, une méthode emblématique d’Irlande qui associe orge maltée et non maltée, il a été élevé dans deux types de fûts : des fûts de bourbon de premier remplissage qui apportent rondeur et vanille, et des fûts de sherry espagnol qui enrichissent le profil en fruits secs et en épices. À la dégustation, le Green Spot présente une robe or brillante. Le nez s’ouvre sur des arômes de pomme verte, poire, vanille, miel et herbes fraîches, relevés par une touche boisée subtile. En bouche, l’attaque est souple et équilibrée, avec des saveurs de fruits jaunes, noisette grillée, caramel doux et épices délicates. La texture est fluide et élégante, marquée par une fraîcheur fruitée. La finale, moyenne à longue, confirme un style non tourbé, rond et harmonieux. Un Irish Whiskey incontournable, idéal pour découvrir la richesse du style Single Pot Still. Le Green Spot séduira aussi bien les connaisseurs que les amateurs de whiskies accessibles et raffinés.

Green Spot - Single Pot Still - 40%
Whiskey d'Irlande 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Whiskey d'Irlande
Taux d'alcool : 40%

A l'unité

47.90 € TTC
39.92 € HT

Gain Club Privilège : 10

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Green Spot - Single Pot Still - 40%

Green Spot – Single Pot Still est l’un des grands classiques irlandais issus de la maison Mitchell & Son, marchand historique de Dublin. Héritier de la tradition des « Spot Whiskeys », son nom rappelle l’époque où l’on marquait d’une tache de peinture la durée de maturation des fûts dans les caves souterraines de la famille. Aujourd’hui, Green Spot assemble des whiskeys de 7 à 10 ans pour offrir un style fidèle à l’identité de Dublin.

Élaboré selon le procédé Single Pot Still — mélange d’orge maltée et non maltée, typiquement triple distillation à Midleton — Green Spot vieillit dans un duo de fûts : bourbon de premier remplissage pour la vanille et la rondeur, et sherry espagnol pour la profondeur fruitée et les épices douces. Embouteillé à 40 %, non tourbé, il privilégie la texture soyeuse et l’équilibre aromatique.

Au nez, on retrouve la signature du Speyside… (pardon) de l’Irlande : pomme verte, poire, zeste d’agrumes, miel d’acacia et vanille, avec une touche d’herbes fraîches et d’amande. La bouche est crémeuse et maltée, mêlant céréales, toffee léger, chocolat au lait et épices (muscade, clou de girofle), soutenus par un chêne délicatement toasté. Finalemoyenne à longue, nette et rafraîchissante, sur la pomme croquante, le gingembre doux et une pointe de noisette.

À déguster pur ou avec quelques gouttes d’eau pour ouvrir les arômes ; parfait en highball léger (whiskey + eau pétillante) ou en Irish Coffee élégant. Un whiskey irlandais Single Pot Still lumineux et accessible, qui conjugue fruité, finesse et gourmandise — idéal pour découvrir le style comme pour enrichir une cave dédiée aux grands classiques.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.