The GlenAllachie - 12 ans - Vintage 2010 - Single Cask Nappa Valley Wine n°4601 - Batch 5 for Europe - Embouteillé en 2022 - 60.6%
The GlenAllachie est une distillerie emblématique située à Aberlour, au cœur de la prestigieuse région du Speyside en Écosse, reconnue mondialement pour la richesse et la finesse de ses whiskys single malt. Fondée en 1967, la distillerie a démarré sa production en février 1968 avec une capacité impressionnante de près de trois millions de litres d'alcool par an. Après une période d'interruption en 1985, Campbell Distillers, devenu partie intégrante de Pernod Ricard, a racheté le site et relancé la production en 1987, donnant naissance à une période de 29 années de fabrication continue sous le surnom prestigieux de « The Home of Clan Campbell Whisky ». En 2005, la maison Chivas Brothers a su valoriser le potentiel unique de The GlenAllachie en lançant un whisky single malt au sein de la série Cask Edition. Plus récemment, en 2017, le trio Billy Walker, Trisha Savage et Graham Stevenson s’est associé pour reprendre la distillerie et fonder The GlenAllachie Distillers Company Limited, apportant une expertise cumulée de plus de 100 ans dans l'industrie et un engagement profond pour la qualité et l'innovation.
Ce whisky d’exception a été distillé le 12 mars 2010 et provient d’un fût unique numéroté 4601, ayant précédemment contenu du vin prestigieux de la Napa Valley, Californie. Ce single cask a bénéficié d’un vieillissement prolongé de 12 ans, garantissant une complexité aromatique et une richesse de saveurs remarquables avant son embouteillage soigneux en août 2022. La production a été limitée à seulement 331 bouteilles, faisant de ce whisky un collector rare pour les amateurs et connaisseurs.
Non tourbé
