OPIHR - Oriental Spiced London Dry Gin - 42,5% | Clos des Spiritueux
Scoprite OPIHR Oriental Spiced London Dry Gin, un riferimento imprescindibile nel mondo dei gin premium, disponibile presso Clos des Spiritueux. Questo gin eccezionale si ispira alla leggendaria via delle spezie e trasporta immediatamente l'appassionato in un viaggio sensoriale unico, tra terre lontane e botaniche orientali rare. Membro del prestigioso gruppo Quintessential Brands, OPIHR è stato creato da Joanne Moore, riconosciuta come una delle grandi maestre distillatrici britanniche. Fedele alla tradizione del London Dry Gin, l'aromatizzazione avviene durante la distillazione, garantendo un'espressione pura e autentica delle botaniche selezionate. OPIHR si distingue così per un carattere speziato pronunciato, un calore esotico e una profondità gustativa ricercata, superando di gran lunga il profilo classico del gin incentrato sul ginepro. Grazie al suo grado alcolico del 42,5%, questa cuvée esprime tutta la sua intensità aromatica con precisione, offrendo un'esperienza di degustazione ideale per gli appassionati in cerca di gin secchi, vivaci e complessi.
La ricetta originale di OPIHR Oriental Spiced London Dry Gin mette in risalto una gamma esclusiva di botaniche provenienti dai più grandi mercati delle spezie del mondo. Tra queste si trovano il cubebe dell'Indonesia, il pepe nero Tellicherry dell'India, il cardamomo della Tanzania e il coriandolo del Marocco: un mix raffinato che rende celebre il gin OPIHR. Questa combinazione conferisce a questo distillato un'identità unica, oscillando tra note calde e pepate, freschezza agrumata, accenti resinose e tocchi terrosi. Il ginepro, firma del gin, si integra perfettamente in questo universo dominato dalle spezie orientali. Il cardamomo libera aromi profumati e canforati, mentre il pepe struttura il finale con una persistenza secca ed elegante. Quanto al cubebe, esalta l'insieme con la sua tonalità aromatica speziata, fresca e leggermente balsamica, perfetta per creazioni di mixology così come per la degustazione pura.
Al naso, OPIHR Oriental Spiced Gin sviluppa un'intensità notevole intorno al coriandolo, pepe, cardamomo, agrumi e una nota di ginepro perfettamente integrata. Al palato, secco, vivace e intensamente aromatico, rivela un attacco fresco prima di una progressiva e controllata salita delle spezie. Il suo profilo è equilibrato, senza pesantezza né eccesso di dolcezza, sostenuto da una bella tensione e da un lungo finale speziato con una punta agrumata. OPIHR si presta idealmente alla preparazione di un Gin Tonic raffinato: optate per un tonico neutro o a basso contenuto di zucchero per valorizzare tutta la ricchezza delle sue spezie. Una guarnizione di arancia, pompelmo o zenzero fresco rivelerà perfettamente la sua identità orientale. Questo gin versatile brilla anche in cocktail più audaci come un Negroni speziato, un Gin Mule o un Martini twistato agli agrumi. Si tratta di una cuvée singolare, accessibile e immediatamente riconoscibile, che porterà un tocco di esotismo e originalità a qualsiasi selezione di gin presso Clos des Spiritueux.
Botaniche principali: ginepro, cubebe dell'Indonesia, cardamomo della Tanzania, pepe nero Tellicherry dell'India, coriandolo del Marocco, agrumi, spezie orientali.
