OPIHR - Oriental Spiced London Dry Gin - 42,5% | Clos des Spiritueux
Ontdek OPIHR Oriental Spiced London Dry Gin, een onmisbare referentie in de wereld van premium gins, verkrijgbaar bij Clos des Spiritueux. Deze uitzonderlijke gin is geïnspireerd op de legendarische specerijenroute en brengt de liefhebber onmiddellijk op een unieke zintuiglijke reis tussen verre landen en zeldzame oosterse botanicals. Lid van de prestigieuze Quintessential Brands-groep, werd OPIHR ontwikkeld door Joanne Moore, erkend als een van de grote Britse meester-distillateurs. Getrouw aan de traditie van London Dry Gin vindt de aromatisering plaats tijdens de distillatie, wat zorgt voor een pure en authentieke expressie van de geselecteerde botanicals. OPIHR onderscheidt zich door een uitgesproken kruidig karakter, exotische warmte en een gezochte smaakdiepte, die het klassieke ginprofiel dat op jeneverbes is gericht ruimschoots overstijgt. Dankzij zijn alcoholpercentage van 42,5% drukt deze cuvée zijn aromatische intensiteit nauwkeurig uit en biedt het een ideale proefervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar droge, levendige en complexe gins.
Het originele recept van OPIHR Oriental Spiced London Dry Gin benadrukt een exclusief assortiment botanicals afkomstig van 's werelds grootste specerijenhandelsposten. Onder hen bevinden zich Indonesische cubeb, Tellicherry zwarte peper uit India, Tanzaniaanse kardemom en Marokkaanse koriander: een verfijnde mix die de gin OPIHR beroemd maakt. Deze combinatie geeft deze spirit een unieke identiteit, schommelend tussen warme peperige tonen, citroenachtige frisheid, harsachtige accenten en aardse toetsen. Jeneverbes, het handelsmerk van gin, integreert perfect in deze door oosterse specerijen gedomineerde wereld. Kardemom geeft geurige en kamferachtige aroma's vrij, terwijl de peper de afdronk structureert met een droge en elegante persistentie. Wat cubeb betreft, verheft het het geheel met zijn kruidige, frisse en licht balsemieke aromatische toon, perfect voor mixologiecreaties evenals voor pure degustatie.
In de neus ontwikkelt OPIHR Oriental Spiced Gin een opmerkelijke intensiteit rond koriander, peper, kardemom, citrus en een perfect geïntegreerde jeneverbesnoot. In de mond, zowel droog, levendig als intens aromatisch, onthult het een frisse aanval voordat een progressieve en gecontroleerde opbouw van de specerijen volgt. Het profiel is uitgebalanceerd, zonder zwaarte of overmatige zoetheid, gedragen door een mooie spanning en een lange peperige afdronk met een citroenachtige toets. OPIHR leent zich ideaal voor het bereiden van een verfijnde Gin Tonic: kies voor een neutrale of suikerarme tonic om de volledige rijkdom van zijn specerijen te benadrukken. Een garnering van sinaasappel, grapefruit of verse gember zal zijn oosterse identiteit perfect onthullen. Deze veelzijdige gin schittert ook in gewaagdere cocktails zoals een kruidige Negroni, een Gin Mule of een citrus-twisted Martini. Het is een unieke, toegankelijke en onmiddellijk herkenbare cuvée die een vleugje exotisme en originaliteit zal brengen aan elke ginselectie bij Clos des Spiritueux.
Belangrijkste botanicals: jeneverbes, Indonesische cubeb, Tanzaniaanse kardemom, Tellicherry zwarte peper uit India, Marokkaanse koriander, citrus, oosterse specerijen.
