OPIHR - Oriental Spiced London Dry Gin - 42,5% | Clos des Spiritueux
Descubra OPIHR Oriental Spiced London Dry Gin, uma referência essencial no universo dos gins premium, disponível na Clos des Spiritueux. Este gin excecional inspira-se na lendária rota das especiarias e transporta imediatamente o apreciador para uma viagem sensorial única, entre terras distantes e botânicos orientais raros. Membro do prestigiado grupo Quintessential Brands, OPIHR foi elaborado por Joanne Moore, reconhecida como uma das grandes mestres destiladoras britânicas. Fiel à tradição do London Dry Gin, a aromatização é feita durante a destilação, garantindo uma expressão pura e autêntica dos botânicos selecionados. OPIHR destaca-se assim por um caráter picante pronunciado, um calor exótico e uma profundidade gustativa procurada, superando largamente o perfil clássico do gin centrado no zimbro. Graças ao seu teor alcoólico de 42,5%, esta edição expressa toda a sua intensidade aromática com precisão, oferecendo uma experiência de degustação ideal para os apreciadores em busca de gins secos, vivos e complexos.
A receita original do OPIHR Oriental Spiced London Dry Gin destaca uma gama exclusiva de botânicos provenientes dos maiores entrepostos de especiarias do mundo. Entre eles encontram-se o cubebe da Indonésia, a pimenta preta Tellicherry da Índia, o cardamomo da Tanzânia e o coentro de Marrocos: uma mistura refinada que faz a reputação do gin OPIHR. Esta associação confere a este destilado uma identidade única, oscilando entre notas quentes e apimentadas, frescura cítrica, acentos resinosos e toques terrosos. O zimbro, assinatura do gin, integra-se perfeitamente neste universo dominado pelas especiarias orientais. O cardamomo liberta aromas perfumados e cânforados, enquanto a pimenta estrutura o final com uma persistência seca e elegante. Quanto ao cubebe, sublime o conjunto com a sua tonalidade aromática picante, fresca e ligeiramente balsâmica, perfeita para criações em mixologia, bem como para a degustação pura.
No nariz, o OPIHR Oriental Spiced Gin desenvolve uma intensidade notável em torno do coentro, da pimenta, do cardamomo, dos citrinos e de uma nota de zimbro perfeitamente integrada. Na boca, ao mesmo tempo seco, vivo e intensamente aromático, revela um ataque fresco antes de uma subida progressiva e controlada das especiarias. O seu perfil é equilibrado, sem peso nem excesso de doçura, sustentado por uma bela tensão e um longo final apimentado com uma ponta cítrica. OPIHR presta-se idealmente à preparação de um Gin Tonic refinado: opte por um tónico neutro ou com baixo teor de açúcar para valorizar toda a riqueza das suas especiarias. Uma guarnição de laranja, toranja ou gengibre fresco revelará perfeitamente a sua identidade oriental. Este gin versátil brilha também em cocktails mais ousados como um Negroni picante, um Gin Mule ou um Martini twistado aos citrinos. Trata-se de uma edição singular, acessível e imediatamente reconhecível, que trará um toque de exotismo e originalidade a qualquer seleção de gins na Clos des Spiritueux.
Principais botânicos: zimbro, cubebe da Indonésia, cardamomo da Tanzânia, pimenta preta Tellicherry da Índia, coentro de Marrocos, citrinos, especiarias orientais.
