OPIHR - Oriental Spiced London Dry Gin - 42,5% | Clos des Spiritueux
Découvrez OPIHR Oriental Spiced London Dry Gin, une référence incontournable dans l’univers des gins premium, disponible chez Clos des Spiritueux. Ce gin d’exception s’inspire de la légendaire route des épices et transporte immédiatement l’amateur vers un voyage sensoriel unique, entre terres lointaines et botaniques orientales rares. Membre du prestigieux groupe Quintessential Brands, OPIHR a été élaboré par Joanne Moore, reconnue comme l’une des grandes maîtres-distillateurs britanniques. Fidèle à la tradition du London Dry Gin, l’aromatisation s’effectue durant la distillation, garantissant une expression pure et authentique des botaniques sélectionnées. OPIHR se distingue ainsi par un caractère épicé prononcé, une chaleur exotique et une profondeur gustative recherchée, dépassant largement le profil classique du gin centré sur le genièvre. Grâce à son degré de 42,5%, cette cuvée exprime toute son intensité aromatique avec précision, offrant une expérience de dégustation idéale pour les amateurs en quête de gins secs, relevés et complexes.
La recette originale d’OPIHR Oriental Spiced London Dry Gin met à l’honneur une gamme exclusive de botaniques venues des plus grands comptoirs d’épices mondiaux. Parmi elles, on retrouve le cubèbe d’Indonésie, le poivre noir Tellicherry d’Inde, la cardamome de Tanzanie et la coriandre du Maroc : un mélange raffiné qui fait la renommée du gin OPIHR. Cette association confère à ce spiritueux une identité unique, oscillant entre notes poivrées chaleureuses, fraîcheur citronnée, accents résineux et touches terreuses. Le genièvre, signature du gin, s’intègre parfaitement dans cet univers dominé par les épices orientales. La cardamome libère des arômes parfumés et camphrés, tandis que le poivre structure la finale avec une persistance sèche et élégante. Quant au cubèbe, il sublime l’ensemble par sa tonalité aromatique épicée, fraîche et légèrement balsamique, parfaite pour les créations en mixologie comme pour la dégustation pure.
Au nez, OPIHR Oriental Spiced Gin développe une intensité remarquable autour de la coriandre, du poivre, de la cardamome, des agrumes et d’une note de genièvre parfaitement intégrée. La bouche, à la fois sèche, vive et intensément aromatique, dévoile une attaque fraîche avant une montée progressive et maîtrisée des épices. Son profil est équilibré, sans lourdeur ni excès de sucrosité, porté par une belle tension et une longue finale poivrée à la pointe citronnée. OPIHR se prête idéalement à la préparation d’un Gin Tonic raffiné : optez pour un tonic neutre ou à faible teneur en sucre afin de mettre en valeur toute la richesse de ses épices. Une garniture d’orange, de pamplemousse ou de gingembre frais révélera parfaitement son identité orientale. Ce gin polyvalent brille également dans des cocktails plus audacieux comme un Negroni épicé, un Gin Mule ou un Martini twisté aux agrumes. Il s’agit d’une cuvée singulière, accessible et immédiatement reconnaissable, qui apportera une touche d’exotisme et d’originalité à toute sélection de gins chez Clos des Spiritueux.
Botaniques principales : genièvre, cubèbe d’Indonésie, cardamome de Tanzanie, poivre noir Tellicherry d’Inde, coriandre du Maroc, agrumes, épices orientales.
