OPIHR - Oriental Spiced London Dry Gin - 42,50%
OPIHR Oriental Spiced London Dry Gin ist eine sofort erkennbare Mischung in der Welt der Premium-Gins. Inspiriert von der alten Gewürzstraße, ruft er Bilder von Reisen, Fernhandel und Botanicals aus dem Orient hervor. Die Marke gehört zum Quintessential Brands-Universum und wurde von Joanne Moore, einer bedeutenden Persönlichkeit der britischen Destillation, kreiert. Die Herstellung folgt der Tradition des London Dry Gin, mit Aromatisierung während der Destillation und einem klaren Ausdruck der Botanicals. OPIHR zeichnet sich durch einen bewusst würzigen Stil aus, der wärmer und exotischer ist als ein klassischer Gin, der sich ausschließlich auf Wacholder konzentriert. Diese Version mit 42,5% bietet eine interessante aromatische Intensität bei gleichzeitiger feiner Präzision. Es ist ein charaktervoller Gin, ideal für Liebhaber aromatischer, trockener und würziger Spirituosen.
Das Rezept von OPIHR Oriental Spiced hebt eine Auswahl von Botanicals hervor, die von den großen Gewürzhandelsplätzen inspiriert sind. Es enthält insbesondere Kubeben aus Indonesien, Tellicherry-Schwarzen Pfeffer aus Indien, Kardamom aus Tansania und Koriander aus Marokko. Diese Zutaten verleihen dem Gin eine sehr besondere Signatur, zwischen pfeffriger Wärme, zitroniger Frische, harzigen Noten und erdiger Tiefe. Wacholder bleibt präsent, wie es die Identität des Gins verlangt, aber er fügt sich in ein breiteres Spektrum ein, das von orientalischen Gewürzen dominiert wird. Kardamom bringt eine duftende und fast kampferartige Dimension, während der Pfeffer den Abgang mit einem trockenen und anhaltenden Gefühl strukturiert. Kubeben verstärkt diesen aromatischen Eindruck, der zugleich würzig, frisch und leicht balsamisch ist. Das Ganze ergibt einen ausdrucksstarken Gin, der sowohl für die Verkostung als auch für die Mixologie gedacht ist.
Im Glas offenbart OPIHR Oriental Spiced London Dry Gin eine intensive Nase, geprägt von Koriander, Pfeffer, Kardamom, Zitrusfrüchten und einem Hauch Wacholder. Der Gaumen ist trocken, lebhaft und sehr aromatisch, mit einem frischen Angriff, gefolgt von einem allmählichen Anstieg der Gewürze. Das Profil bleibt ausgewogen, ohne süße Schwere, mit guter Spannung und einem langen, pfeffrigen und leicht zitronigen Abgang. Dieser Gin funktioniert besonders gut in einem Gin Tonic, mit einem neutralen oder leicht süßen Tonic, um die Gewürze zur Geltung zu bringen. Eine Garnitur aus Orange, Grapefruit oder frischem Ingwer unterstreicht seinen orientalischen Charakter, ohne ihn zu überdecken. Er kann auch in würzigeren Cocktails verwendet werden, wie einem würzigen Negroni, einem Gin Mule oder einem Martini mit einer Zitrusnote. Es ist eine originelle, zugängliche und sehr erkennbare Mischung, perfekt, um einer Gin-Auswahl eine würzige Note zu verleihen.
Hauptbotanicals: Wacholder, Kubeben aus Indonesien, Kardamom aus Tansania, Tellicherry-Schwarzer Pfeffer aus Indien, Koriander aus Marokko, Zitrusfrüchte und Gewürze
