RHUM des Barbades - VELIER - FOURSQUARE Principia - 62%
Habitation Velier est un projet ambitieux né de la passion et de l’expertise inégalée de Luca Gargano, reconnu comme le plus grand spécialiste mondial du rhum. Issu d’une prestigieuse famille italienne réputée pour l’excellence de ses produits, Luca Gargano perpétue une tradition familiale d’explorateurs œuvrant pour une distribution d’exception axée sur la qualité plutôt que le profit. Chaque distillerie sélectionnée bénéficie d’une mise en valeur unique via les rhums Pure Single, accompagnés systématiquement d’un projet original signé Habitation Velier, visant à produire des éditions premières mondiales, absolument uniques en leur genre.
Située au sud-est de l’île de la Barbade, la distillerie Foursquare a été fondée en 1996 par la famille Seale. Bien que jeune parmi les distilleries des Caraïbes, elle est considérée comme l’une des plus avancées technologiquement au monde. Ses procédés de distillation combinent une double colonne à 40 plateaux et un somptueux alambic de type double report pot still équipé d’une petite colonne. Une spécificité remarquable de Foursquare réside dans l’assemblage des distillats issus des colonnes et du pot still directement en barriques, conférant une complexité et une richesse aromatique exceptionnelles. Fidèle à l’exigence de Richard Seale, puriste du rhum, cette distillerie n’admet aucun additif dans ses matières premières, garantissant des rhums d’une qualité supérieure reconnue mondialement.
Ce rhum Principia de Foursquare embouteillé par Velier fait son retour après un succès retentissant qui a conquis un grand nombre d’amateurs éclairés. Ce Single Blended Rum bénéficie d’un double affinage méticuleux : un premier vieillissement de 3 ans en fûts de Bourbon, suivi d’un affinage supplémentaire de 3 ans en fûts de Sherry. Ce processus confère au rhum une palette aromatique particulièrement riche, équilibrée et aussi élégante que complexe, idéal pour les connaisseurs à la recherche d’excellence.
No Box - Pas de boîte
