Domaine des Roches - Alain und Jérôme Lenoir 2018
Das Domaine des Roches ist eine historische und vertrauliche Adresse von Chinon, geführt von Alain und Jérôme Lenoir, Pionierfiguren des Naturweins an der Loire. Seit den 1980er Jahren auf den Terroirs von Chinon ansässig, haben die Brüder Lenoir früh einen freien und anspruchsvollen Weg gewählt, der auf bäuerlichem Weinbau basiert, ohne Kunstgriffe, respektvoll gegenüber Böden und Trauben. Ihre Arbeit, lange Zeit abseits der klassischen Kreisläufe, hat Weine hervorgebracht, die für Liebhaber von Aufrichtigkeit und Authentizität Kultstatus erlangt haben. Das Weingut legt Wert auf den Ausdruck des Ortes und des Jahrgangs, mit einer Philosophie, in der Zeit und Geduld eine zentrale Rolle spielen. Jede Flasche erzählt eine Geschichte von Chinon, Natur und Überzeugungen.
Der Domaine des Roches 2018 ist ein Chinon Rouge aus Cabernet Franc, hergestellt in einem konsequent natürlichen Geist. Der Jahrgang 2018, großzügig und sonnig, bietet eine reife Substanz und bewahrt dabei das für das Weingut typische Gleichgewicht. Die Vinifikation erfolgt ohne überflüssige Zusätze, mit dem Ziel, den wahrhaftigsten Ausdruck der Traube und des Terroirs zu bewahren. Dieser Wein setzt den Stil der Lenoir fort, der Offenheit, Tiefe und Trinkbarkeit verbindet. 2018 markiert eine unmittelbarere und genussvollere Interpretation des Weinguts, behält jedoch die Fähigkeit bei, sich harmonisch mit der Zeit zu entwickeln.
Bei der Verkostung besticht dieser Chinon 2018
Rebsorte: 100% Cabernet Franc
Die Flaschen dieses Weinguts werden uns direkt vom Weingut geliefert, aus den Beständen ihres unterirdischen Kellers. Der Zustand der Etiketten ist nicht immer perfekt. Manchmal gibt es rote Spuren auf diesen, verursacht durch das Reiben der Etiketten in den Regalen und Kartons. Die Füllstände sind manchmal leicht niedrig. Dieser Naturwein kann bei organoleptischen Mängeln nicht ersetzt oder erstattet werden. Auf einfache Anfrage kann Ihnen ein Foto zugesandt werden.
