BENRIACH - 16 år - The Sixteen - 43%
Destilleriet BenRiach, beliggende i hjertet af Speyside, er en vigtig reference inden for skotske single malt whiskyer siden 1898. Kendt for sin fremragende håndværksmæssige kunnen forener det tradition og innovation i hver udtryk. BenRiach udmærker sig ved sin mestring af destillation og modning, hvor nøje udvalgte fade med exceptionelt aromatisk potentiale fremhæves. BenRiach 16 år, også kaldet The Sixteen, gør et eftertragtet comeback på den internationale scene og indkapsler perfekt det ry, huset har opbygget gennem årtier. Oplev den nu på Clos des Spiritueux, din specialist i udsøgte spiritus.
Denne exceptionelle single malt har modnet sytten år på tre prestigefyldte fade — bourbon, sherry og nyt egetræ — for at tilbyde et rigt og typisk Speyside aromatisk palet. Hvert fad tilfører sine egne nuancer: vaniljens sødme fra bourbon, den frugtige intensitet fra sherry og den energiske træagtige note fra nyt egetræ. Flasken er tappet ved 43 %, og The Sixteen afslører en perfekt balance mellem sødme, kompleksitet og raffinement. Denne whisky henvender sig både til kenderne og til entusiaster på opdagelse, tro mod BenRiachs engagement for whiskyer, der er tilgængelige, autentiske og intenst aromatiske.
I næsen forfører BenRiach 16 år med generøse aromaer af akaciemhonning, tørret abrikos og appelsinskal, fremhævet af en fin note af ristet eg og frisk mandel. I munden er teksturen delikat, næsten fløjlsblød, og afslører intense smage af kandiserede gule frugter, cremet vanilje og hasselnød, krydret med milde krydderier og maltede småkager. Den lange, elegante og afbalancerede eftersmag strækker sig over vedvarende toner af tørret frugt, raffineret honning og fint træ, hvilket giver en uforglemmelig smagsoplevelse.
Denne prestigefyldte single malt afslører sit fulde potentiale, når den nydes ren eller let afkølet. Den passer perfekt til en lagret hård ost, en dessert med tørret frugt eller en pære-kanel crumble for at fremhæve hvert øjeblik af nydelse. Bestil din flaske BenRiach 16 år på Clos des Spiritueux og dyk ned i den raffinerede verden af Speysides bedste whiskyer.
