Destilerie Bielle se nachází na ostrově Marie-Galante v Antilách. V roce 1769 zde Jean-Pierre Bielle pěstoval kávu a později, v roce 1826, jeho synové založili rafinérii a cukrovar na ploše 53 hektarů. Výroba rumu na panství tak začala až na počátku 20.století. Po druhé světové válce byla nemovitost opuštěna a v roce 1955 ji koupil Paul Rameaux. V roce 1975 převzala správu panství, obytného domu a destilerie společnost SEDB (Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle). Dnes je destilerie Bielle jednou z nejznámějších v Antilách. Cukrová třtina pochází od malých místních pěstitelů. Šťáva z třtiny, získaná pomocí dvou mlýnů, je fermentována po dobu 48 hodin před destilací pomocí tří nerezových kolon Savalle.