Jack Daniel's - Bonded Rye - 50%
Destilleriet Jack Daniel’s, grundlagt i 1866 i Lynchburg, Tennessee, repræsenterer excellence inden for amerikansk whiskey og er en verdensomspændende reference for spiritusentusiaster. Som et sandt symbol på traditionelt håndværk skiller Jack Daniel’s sig ud med sin eksklusive trækulsfiltreringsproces – den berømte Lincoln County-metode – som giver deres whiskeys en unik og autentisk karakter. Med Bonded-kollektionen hylder huset den legendariske Bottled in Bond Act fra 1897, som garanterer absolut kvalitet: en whiskey fra et enkelt destilleri, en enkelt destillationssæson, lagret under statslig kontrol og aftappet ved 50 % alkohol. Oplev hele rigdommen af denne enestående serie hos Clos des Spiritueux.
Jack Daniel’s Bonded Rye indkapsler destilleriets filosofi perfekt. Den er fremstillet af en nøje udvalgt dominerende rug, suppleret med majs og maltbyg. Denne rye whiskey lagres på nye, kraftigt brændte amerikanske egetræsfade, hvilket giver en uovertruffen aromatisk styrke og en intens gylden farve. Ved 50 % fremhæver dens naturlige styrke smagsrigdommen og aromatisk dybde, samtidig med at den understreger Jack Daniel’s strenge metoder og elegancen i amerikansk rye whiskey.
I næsen frigiver denne Bonded Rye en enestående buket: intense noter af krydret brød, smeltet karamel, blød vanilje, forfinet med et krydret strejf af sort peber og aromaer af modne stenfrugter. Ved smagning forfører munden med en fyldig og cremet tekstur, der afslører rugens kompleksitet: ristet eg, lækker toffee og bitter kakao varer længe, mens en karakteristisk livlighed fra rye omslutter ganen. Dens eftersmag er vedvarende, elegant krydret med nuancer af kanel, ristede hasselnødder og blond tobak, hvilket giver en varm, generøs og raffineret smagsoplevelse – på niveau med de største amerikanske whiskeys, tilgængelige hos Clos des Spiritueux.
Denne premium whiskey nydes ideelt ren for at fange hele dens kompleksitet, men den udtrykker sig også fremragende i de største klassiske cocktails (Manhattan, Old Fashioned), hvor dens aromatiske styrke og balancerede rundhed perfekt strukturerer opskrifterne. Den fremhæver også parringen med karakterfulde retter som stegt andebryst, en raffineret mørk chokoladedessert eller en lagret hård ost. Find Jack Daniel’s Bonded Rye og mange andre eksklusive referencer hos Clos des Spiritueux, din specialist i exceptionel whiskey, til tjeneste for din passion.
