Cognac Jean-Luc Pasquet – Trésors de Famille – Le Cognac de Charles 1998 – Petite Champagne – 52,7%
Situata nel cuore del vigneto di Cognac, la Maison Jean-Luc Pasquet si impone come riferimento imprescindibile per i cognac artigianali di Grande e Petite Champagne. Erede di un sapere familiare tramandato da generazioni, la maison produce eaux-de-vie d’eccezione, sempre in piccole quantità, per preservarne autenticità e purezza espressiva. La prestigiosa collezione Trésors de Famille riunisce botti uniche, accuratamente selezionate per il loro carattere e la loro intensità, veri testimoni della storia e del patrimonio della maison.
Le Cognac de Charles 1998, proveniente esclusivamente dal terroir di Petite Champagne, illustra perfettamente la ricchezza aromatica e la longevità di questo cru rinomato. Distillato nel 1998 e invecchiato oltre 25 anni in botti di rovere, questo cognac brut de fût a 52,7% unisce potenza ed eleganza in un’edizione limitata estremamente rara. Presentato come una grande novità dell’autunno 2025, questa cuvée si impone già come scelta privilegiata per collezionisti e intenditori alla ricerca di un cognac singolare e autentico.
Premiato con un eccellente punteggio di 91/100 da Serge Valentin (Whiskyfun), questo cognac conquista con un naso complesso dominato da frutta secca, mirabelle candita, cera d’api, spezie dolci e tabacco biondo. Al palato, l’attacco ampio e vellutato rivela una ricchezza aromatica notevole: frutta gialla cotta, miele, scorze di agrumi e delicate note legnose. Il finale, lungo, fresco ed elegante, lascia un’impressione raffinata e golosa. Un vero cognac da collezione, già considerato un coup de cœur, da degustare o regalare, simbolo di eccellenza e rarità
