Cognac Jean-Luc Pasquet – Trésors de Famille – Le Cognac de Charles 1998 – Petite Champagne – 52,7%
En el corazón del viñedo de Cognac, la Maison Jean-Luc Pasquet se ha consolidado como una referencia imprescindible de los cognacs artesanales de Grande y Petite Champagne. Heredera de un saber hacer familiar transmitido durante generaciones, la casa elabora aguardientes de excepción, siempre en pequeñas cantidades, para preservar su autenticidad y pureza de expresión. Su prestigiosa colección Trésors de Famille reúne barricas únicas, seleccionadas cuidadosamente por su carácter e intensidad, verdaderos testigos de la historia y el patrimonio de la maison.
Le Cognac de Charles 1998, elaborado exclusivamente con uvas de Petite Champagne, ilustra a la perfección la riqueza aromática y la longevidad de este reconocido cru. Destilado en 1998 y envejecido más de 25 años en barricas de roble, este cognac brut de fût a 52,7% combina potencia y elegancia en una edición limitada y extremadamente rara. Presentado como una gran novedad en el otoño de 2025, esta cuvée ya se impone como una elección privilegiada para coleccionistas y aficionados en busca de un cognac singular y auténtico.
Premiado con una excelente puntuación de 91/100 por Serge Valentin (Whiskyfun), este cognac seduce con una nariz compleja dominada por frutos secos, mirabel confitada, cera de abeja, especias dulces y tabaco rubio. En boca, el ataque amplio y aterciopelado revela una riqueza aromática excepcional: frutas amarillas en compota, miel, pieles de cítricos y delicadas notas amaderadas. El final, largo, fresco y elegante, deja una huella refinada y golosa. Un auténtico cognac de colección, verdadero coup de cœur, para disfrutar o regalar, símbolo de excelencia y rareza.
