Cognac GROSPERRIN - Borderies - N. 70 - Lotto N. 991 - 49,5%
La Maison Grosperrin è stata fondata da Jean Grosperrin, che arrivò a Cognac nel 1991 dopo aver svolto vari lavori come operaio agricolo, pastore e tosatore di pecore in estate. Dal 1992, divenne un mediatore di campagna, andando incontro alle piccole aziende vitivinicole della regione con l'obiettivo di scovare i lotti di cognac più rari e autentici. Nel 1999, Jean Grosperrin prese una svolta decisiva acquisendo diverse botti di vecchi cognac, segnando così l'inizio dell'avventura dei Cognac Grosperrin, combinata con il suo savoir-faire tradizionale e i suoi tre alambicchi. Nel 2004, suo figlio Guilhem prese le redini dell'azienda. Costituì allora scorte preziose e arricchì le cantine con cognac d'eccezione. Inoltre, seleziona rigorosamente i vigneti e stabilisce contratti privilegiati con viticoltori locali per garantire una qualità ottimale. Nel 2012, Guilhem incontrò importatori esteri e sviluppò una rete dinamica di appassionati esperti e collezionisti, facendo risplendere la reputazione unica dei Cognac Grosperrin a livello internazionale.
Questo Cognac Borderies N.70 proviene da un lotto eccezionale acquistato da un viticoltore in pensione stabilitosi a Burie, su uno dei migliori pendii delle Borderies, noto per i suoi terreni argillo-calcarei che favoriscono la finezza e l'eleganza delle eaux-de-vie. Questo lotto è stato accuratamente conservato in memoria dei suoi lunghi anni di lavoro meticoloso. Maison Grosperrin ha potuto acquisire questo lotto raro grazie a un mediatore che mantiene rapporti antichi e di fiducia con questo produttore appassionato, garantendo così un'origine autentica e un cognac di qualità notevole, apprezzato dagli intenditori.
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