Orcines - Williamson - 11 años - 2012 - Barrica n.° 93612 - 46%
Orcines es una gama de embotellados independientes desarrollada por The Whisky Lodge bajo la dirección de Pierre Tissandier. Reconocida por sus altos estándares de calidad, la casa selecciona cuidadosamente destilados y barricas de las mejores destilerías escocesas. Este enfoque artesanal busca revelar la identidad única de cada whisky, sin artificios ni concesiones.
Williamson es el nombre tras los embotellados independientes de la famosa destilería Laphroaig en la isla de Islay . Este whisky, destilado en 2012, ha envejecido durante 11 años en una sola barrica ( #93612) que ha albergado varias barricas de jerez, lo que le confiere una complejidad notable.
Turba
Turba medicinal e intenso ahumado, típico de Islay, equilibrado por la dulzura añeja del jerez. Aromas de alquitrán caliente, frutos negros confitados, regaliz y yodo. Un Islay puro y directo, a la vez crudo y sutil. La elegancia salvaje de Laphroaig, en una versión confidencial.
