GLEN MORAY - Heritage - 12 Jahre rauchig - getorftes Malz - 46,3 %
Glen Moray liegt in Elgin in der schottischen Region Speyside. Glen Moray war ursprünglich eine Brauerei (Elgin West Brewery) und wurde 1897 in eine mit zwei Brennblasen ausgestattete Destillerie umgewandelt. Nach einer Zeit der Schließung zwischen 1910 und 1923 wurde die Destillerie von den Eigentümern der Glenmorangie-Destillerie, den Familien MacDonald und Muir, gekauft und wieder in Betrieb genommen. Im Jahr 1958 wurde sie mit zwei neuen Brennblasen ausgestattet. Die derzeitige Produktionskapazität beträgt etwa 2 Millionen Liter pro Jahr. Im Jahr 2008 wurde die Brennerei von der Glenmorangie Company Ltd. an La Martiniquaise verkauft.
Dieser Ausdruck wird aus getorftem Gerstenmalz destilliert und dann in amerikanischen und europäischen Eichenfässern gereift.
Torf