Papalin - 5 år - Jamaica High Ester Overproof - Velier - 57%
Velier blev grundlagt i 1947 af Casimiro Chaix i den historiske by Genua i Italien, et strategisk punkt for import af vin og spiritus. Fra 1953 lancerede han sammen med sin partner Arturo Lupi en virksomhed, der specialiserede sig i klassisk import af vin, spiritus, champagne, grappa samt te og kakao. I 1983 sluttede Gian Luca Gargano, dengang marketingdirektør for Spirit SpA, Italiens største importfirma, sig til eventyret. Tre år senere, i 1985, fokuserede Velier på eksklusiv import af de fineste spiritus, primært rettet mod eksklusive restauranter og anerkendte vinbarer. Som en sand pioner blev Velier i 1988 det første italienske firma til at introducere vine fra den Nye Verden på det nationale marked. Fra 1992 diversificerede virksomheden sit sortiment ved nøje at udvælge prestigefyldte fade med gamle Single Malts og exceptionelle rom, og lancerede derefter sit mærke i 1995, hvilket markerede et vigtigt vendepunkt i verdenen af sjældne spiritus.
Papalin Jamaica er et mesterværk, der er resultatet af den unikke blanding af 63 fade med exceptionelle rom, der kommer fra tre ikoniske destillerier i Jamaica, kendt for deres rom med højt esterindhold, som tilbyder en eksplosion af kraftfulde og komplekse smagsoplevelser. Denne overproof rom på 57% præsenterer en uovertruffen aromatisk rigdom, ideel for kræsne entusiaster og kender, der søger en autentisk smagsoplevelse.
