Chartreuse – Liqueur d'Elixir 1605 – Udgave 2025 – 56 %
En sand ikon i den franske spiritusarv, Chartreuse er fremstillet af Kartusianermunkene siden det 17. århundrede ud fra en mystisk opskrift, der kombinerer mere end 130 planter, blomster, rødder og krydderier. Denne gamle viden, som kun videregives til to munke ad gangen, giver likøren sin verdensomspændende berømmelse og unikke aromatiske rigdom.
Skabt i 2005 for at fejre 400-års jubilæet for overleveringen af det oprindelige manuskript til Kartusianerne i 1605, hylder Liqueur d'Elixir 1605 "Livseliksiren", der inspirerede husets legende. Flasken er tappet ved 56 % vol. og fremhæver en intens og kraftfuld udtryk, der afslører hele den vegetabilske dybde og urteagtige kompleksitet, som gør Chartreuse unik. Udgave 2025 fortsætter denne ikoniske cuvée, eftertragtet både af samlere og kendere af exceptionelle likører.
Dens dybgrønne og strålende farve afspejler straks koncentrationen i denne udgave. Næsen, rig og udtryksfuld, afslører en buket af friske urter og krydderier, suppleret med balsamiske, harpiksagtige og let kamferagtige accenter. Smagen, fyldig og generøs, kombinerer mentholfriskhed, alpine noter og honningagtige strejf, alt understøttet af en krydret kraft med stor præcision. Eftersmagen, vibrerende og uendelig, indkapsler hele ædelheden og styrken af Chartreuse og tilbyder en sjælden og mindeværdig smagsoplevelse.
