PENDERYN - 2004 - 20 Jahre - Ex-Bourbon - Foundations - 58,5%
Die Penderyn Brennerei befindet sich stolz am südlichen Ende des spektakulären Brecon Beacons Nationalparks in Wales. Die einst verlorene Kunst der Destillation in Wales wurde Ende der 1990er Jahre von einer Gruppe leidenschaftlicher Freunde wiederbelebt, die die erste walisische Whisky-Destillerie seit über einem Jahrhundert gründeten. Die Brennerei liegt im charmanten historischen Dorf Penderyn und profitiert von einer außergewöhnlichen Versorgung mit frischem natürlichem Quellwasser, einem entscheidenden Element zur Gewährleistung der Reinheit und Finesse ihres Whiskys. Die erste offizielle Einführung ihres Whiskys fand am St. David's Day 2004 in der prestigeträchtigen Anwesenheit Seiner Königlichen Hoheit Prinz Charles statt.
Dieser bemerkenswerte Ausdruck wurde von La Maison du Whisky sorgfältig aus der prestigeträchtigen Foundations-Reihe ausgewählt. Dieser außergewöhnliche Whisky wurde im Jahr 2004 destilliert und 20 Jahre lang in einem einzelnen Fass Nummer 37\/2004 gereift, einem sorgfältig ausgewählten Ex-Bourbon-Fass, um seine Aromen zu veredeln. Es wurden nur 115 Flaschen produziert, was ihn zu einer sehr seltenen und wertvollen Ausgabe macht, die von Kennern und Sammlern gesucht wird.
Nicht torfig - Ausgewogenes Aromaprofil, Finesse und Eleganz, typisch für das walisische Terroir