PENDERYN - 2004 - 20 ans - Ex-Bourbon - Foundations - 58,5%
La Distillerie Penderyn est fièrement implantée à l'extrémité sud du spectaculaire Parc National de Brecon Beacons, au Pays de Galles. Jadis perdu, l'art de la distillation au Pays de Galles renaît à la fin des années 1990 grâce à un groupe d'amis passionnés qui ont fondé la toute première distillerie de whisky galloise en plus d’un siècle. Située dans le charmant village historique de Penderyn, cette distillerie bénéficie d’un approvisionnement exceptionnel en eau de source naturelle fraîche, élément crucial pour garantir la pureté et la finesse de son whisky. Le premier lancement officiel de leur whisky a eu lieu le jour de la Saint-David en 2004, en présence prestigieuse de Son Altesse Royale le Prince Charles.
Cette remarquable expression a été rigoureusement sélectionnée par La Maison du Whisky au sein de la prestigieuse gamme Foundations. Ce whisky d’exception a été distillé en 2004 et a vieilli pendant 20 ans dans un fût unique numéro 37/2004, un ex-Bourbon soigneusement choisi pour sublimer ses arômes. Seulement 115 bouteilles ont été produites, ce qui en fait une édition très rare et précieuse, recherchée par les connaisseurs et collectionneurs.
Non Tourbé - Profil aromatique équilibré, finesse et élégance typique du terroir gallois