Armagnac Laterrade - 25 Jahre - Fassstärke - 42%
Laterrade ist eine renommierte Marke für unabhängige Abfüllungen, die sich auf die Exzellenz von Armagnac, einem außergewöhnlichen französischen Spirituosen, spezialisiert hat. Vincent Laterrade, ursprünglich aus Vic-Fezensac, dem pulsierenden Herzen der Ténarèze in Armagnac, hat Leidenschaft und Expertise vereint. Als ehemaliger Sommelier bereiste er die Region auf der Suche nach kleinen handwerklichen Produzenten und schloss sich mit zwei Enthusiasten zusammen, um L’Encantada zu schaffen, eine exklusive Reihe von Jahrgangsarmagnacs aus seltenen und wenig bekannten Anwesen. Aufbauend auf dieser Erfahrung wurde Vincent zu einem wahren Jäger kostbarer Armagnacs und stellte eine einzigartige und bemerkenswerte Sammlung zusammen. Später ging er eine Partnerschaft mit der Familie Fitte ein, Eigentümer des Château de Herrebouc in Vic-Fezensac, um historische und jahrgangsgeprägte Fässer im Alter von 10 bis über 50 Jahren zu finden. Seine Philosophie ist klar: Jahrgangsarmagnacs aus einem einzigen Anwesen anzubieten, ohne Alkoholreduzierung, Verschnitt oder Manipulation, und so unvergleichliche Reinheit und Authentizität zu garantieren. Nach der Auflösung dieser Partnerschaft bewahrte Vincent seine wertvollen Bestände sorgfältig auf. Kürzlich verwandelte er dank Stéphane de Luze eine verlassene Scheune im Château de Briat in einen modernen Keller: Die Fässer gehören nun ausschließlich ihm und werden unter dem Label "Laterrade" abgefüllt. Alle Spirituosen stammen ausschließlich von leidenschaftlichen lokalen Produzenten, die Flaschen werden von einem regionalen Glasbläser hergestellt, die Etiketten auf lokalem Büttenpapier gestaltet, das Wachs ist streng französisch und die Verpackungen stammen aus nachhaltig bewirtschafteten französischen Wäldern, was ein starkes Engagement für Qualität und lokale Handwerkskunst unterstreicht.
Dieser außergewöhnliche Armagnac reift 25 Jahre in französischen Eichenfässern aus den Wäldern von Gascogne und verleiht diesem Spirituose eine tiefe aromatische Fülle und seltene Eleganz.
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