Château Saint Aubin - Bas Armagnac - 2 Jahre - 40% - Clos des Spiritueux
Das Château Saint-Aubin ist ein wahres Juwel in Réans, im Herzen des Gers, in der renommierten Region Bas-Armagnac. Das emblematische Anwesen der Familie Westphal, die aus dem Elsass stammt, erstreckt sich über 200 Hektar, davon 50 Hektar sorgfältig kultivierte Weinberge, verteilt auf fünf Parzellen und bestehend aus etwa zehn Rebsorten, die eine einzigartige aromatische Vielfalt bieten. Der moderne Weinkeller, entworfen von der Familie Westphal, verbindet traditionelle Handwerkskunst mit technologischer Innovation: modernste Weinbereitungsausrüstung für optimale Hygiene, eine Inertgaspresse Inertys zur Erhaltung der Qualität des Mostes durch Vermeidung von Oxidation, ein leistungsfähiges Thermoregulationssystem für eine präzise Temperaturkontrolle während der Weinbereitung sowie hochwertige französische Eichenfässer, hergestellt vom renommierten Fassbinder Adour. Diese Verbindung von Exzellenz garantiert dem Bas-Armagnac des Château Saint-Aubin eine bemerkenswerte Qualität und seltene Authentizität.
Dieser 2 Jahre alte Bas-Armagnac, angeboten von Clos des Spiritueux, ist das Ergebnis einer harmonischen Cuvée aus Colombard und Ugni Blanc, zwei emblematischen Rebsorten der Region. Mindestens 2 Jahre in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern gereift, offenbart er ein zartes Aromenspektrum, geprägt von frischen fruchtigen Noten und einer subtilen Rundheit. Ideal zum Verkosten, wird dieser Bas-Armagnac sowohl Liebhaber als auch Kenner begeistern, die auf der Suche nach einem authentischen und raffinierten Eau-de-Vie sind – ein wahrhaftiges Zeugnis des Könnens des Château Saint-Aubin und der Exzellenz des Bas-Armagnac, präsentiert von Clos des Spiritueux.
