Brennerei Warenghem / Armorik - Chouchen - Met - Erbe der Druiden - 13% | Clos des Spiritueux
Die Brennerei Warenghem, gelegen in Lannion an der berühmten Rosa Granitküste in Bretagne, ist eine unverzichtbare Referenz in der Welt der französischen handwerklichen Spirituosen. Gegründet Ende des 19.ten Jahrhunderts von der Familie Warenghem, erlangte das Haus schnell Ruhm durch seinen Elixir d’Armorique, einen einzigartigen Likör, der aus einer Mischung von 35 aromatischen Pflanzen besteht. Das Abenteuer geht 1967 weiter, als Paul-Henri Warenghem sich mit Yves Leizour zusammenschließt. Gemeinsam diversifizieren sie das Sortiment traditioneller Liköre und begleiten das Wachstum des regionalen Vertriebs.
1974 verlegte die Brennerei Warenghem ihren Sitz an den Eingang von Lannion und profitiert von der Reinheit der Quelle Rest Avel, einem außergewöhnlichen Vorteil, der den produzierten Spirituosen Qualität und Typizität verleiht. Unter der Leitung von Gilles Leizour in den 1980er Jahren erfolgte eine Wende hin zu authentischen regionalen Produkten, insbesondere mit der Kreation des berühmten Chouchen Melmor sowie der Einführung des allerersten 100% bretonischen und französischen Whiskys bereits 1983. Dieses Know-how, verfeinert durch den Bau einer vollständig dem Whisky gewidmeten Brennerei mit Brennblasen, die von Schottland inspiriert sind, führte 1998 zur Schaffung von Armorik, dem ersten französischen Single Malt, einem Symbol bretonischer Exzellenz in der Welt des Whiskys.
Nach dem Rücktritt von Gilles Leizour im Jahr 2016 führt sein Schwiegersohn David Roussier mit Leidenschaft die Familientradition fort. Die Brennerei Warenghem bleibt somit eine emblematische Figur des bretonischen Handwerks, die ein Erbe und eine Qualitätsanforderung verkörpert, die nun bei Clos des Spiritueux gewürdigt wird.
Das Erbe der Druiden repräsentiert das Wesen des Chouchen, des bretonischen Metes par excellence. Nach einem uralten Rezept hergestellt, ist dieses Nektar das Ergebnis der Fermentation von reinem Wasser, das direkt aus der Quelle der Brennerei entnommen wird, kombiniert mit einer feinen Mischung aus Berg- und Waldhonigen, die ein reiches, blumiges und zart duftendes Aromaprofil bietet. Ideal, um die keltischen Traditionen durch eine authentische Verkostung zu entdecken, besticht Das Erbe der Druiden durch seine Feinheit und natürliche Süße, erhältlich bei Clos des Spiritueux — Ihrer Referenz für den Online-Kauf von außergewöhnlichem Chouchen, Met und bretonischen Spirituosen.
