Distilleerderij Warenghem / Armorik - Chouchen - Mede - Erfgoed van de Druïden - 13% | Clos des Spiritueux
De distilleerderij Warenghem, gelegen in Lannion aan de beroemde Côte de Granit Rose in Bretagne, is een onmisbare referentie in de wereld van ambachtelijke Franse sterke dranken. Opgericht aan het einde van de 19e eeuw door de familie Warenghem, verwierf het huis snel faam dankzij zijn Elixir d’Armorique, een unieke likeur die voortkomt uit een mengsel van 35 aromatische planten. Het avontuur ging verder in 1967, toen Paul-Henri Warenghem een partnerschap aanging met Yves Leizour. Samen diversifieerden zij het assortiment traditionele likeuren en ondersteunden zij de groei van de regionale distributie.
In 1974 vestigde de distilleerderij Warenghem zich aan de ingang van Lannion, profiterend van de zuiverheid van de bron Rest Avel, een uitzonderlijk voordeel dat kwaliteit en karakter geeft aan de geproduceerde sterke dranken. Onder leiding van Gilles Leizour in de jaren 80 werd een koerswijziging ingezet naar authentieke regionale producten, met onder andere de creatie van de beroemde chouchen Melmor, evenals de lancering van de allereerste 100% Bretonse en Franse whisky in 1983. Deze expertise, verfijnd door de bouw van een distilleerderij die volledig aan whisky is gewijd en uitgerust met alambieken geïnspireerd door Schotland, leidde in 1998 tot de creatie van Armorik, de eerste Franse Single Malt, een symbool van Bretonse uitmuntendheid in de wereld van whisky.
Na het pensioen van Gilles Leizour in 2016 zette David Roussier, zijn schoonzoon, de familietraditie met passie voort. De distilleerderij Warenghem blijft zo een iconische figuur van Bretonse ambachtelijkheid, die een erfgoed en een kwaliteitsvereiste belichaamt, nu gepresenteerd op Clos des Spiritueux.
Het Erfgoed van de Druïden vertegenwoordigt de essentie van chouchen, de ultieme Bretonse mede. Volgens een eeuwenoud recept gemaakt, is deze nectar het resultaat van de fermentatie van puur water dat rechtstreeks bij de bron van de distilleerderij wordt opgepompt, gecombineerd met een subtiele mix van berg- en boshoning, die een rijke, bloemige en delicaat geparfumeerde aromapalet biedt. Ideaal om de Keltische tradities te ontdekken via een authentieke proeverij, Het Erfgoed van de Druïden verleidt met zijn finesse en natuurlijke zachtheid, te vinden bij Clos des Spiritueux — uw referentie voor online aankoop van uitzonderlijke chouchen, mede en Bretonse sterke dranken.
