Warenghem / Distilleria Armorik - Chouchen - Hydromel - Heritage des Druides - 13%
La distilleria Warenghem fu fondata a Lannion, sulla Costa di Granito Rosa in Bretagna , alla fine del XIX secolo, dalla famiglia Warenghem. Léon Warenghem, il fondatore, originario del Nord della Francia, e i suoi eredi, realizzarono i primi successi della distilleria con i liquori vegetali: l'Elixir d'Armorique, una miscela di 35 piante, è il prodotto di punta della distilleria. Nel 1967, Paul-Henri, che sarebbe stato l'ultimo Warenghem, unì le forze con Yves Leizour . Diversificano la gamma dei liquori storici e sostengono lo sviluppo della grande distribuzione in Bretagna. Nel 1974, Paul-Henri Warenghem e Yves Leizour trasferirono la distilleria dal centro di Lannion all'ingresso della città, direttamente sulla sorgente Rest Avel che in bretone significa "la casa del vento". All'inizio degli anni '80, Gilles Leizour , farmacista di formazione, succede al padre. Ansioso di rilanciare la distilleria, decide di orientare l'azienda verso i prodotti regionali e crea in particolare lo chouchen Melmor. Fu nel 1983 che lanciò il primo whisky interamente bretone e francese. Nel 1993, perfezionando il suo know-how, Gilles Leizour costruì una distilleria interamente dedicata al whisky, e dotata di una coppia di alambicchi in rame ispirati alle distillerie scozzesi. Armorik , il primo Single Malt in Francia e Bretagna, è stato lanciato ufficialmente nel 1998. Gilles Leizour si è ritirato nel 2016 e David Roussier , suo genero, entrato nella distilleria nel 2009, gli è succeduto alla guida dell'azienda.
L'Héritage des Druides è un chouchen , l'equivalente bretone dell'idromele. È composto da acqua prelevata dalle sorgenti della distilleria, miele di diverse origini e lieviti per la fermentazione. I mieli sono una combinazione di mieli di montagna e mieli di bosco per un gusto profumato e floreale.
