Håvaldsen - Kimerud - Aquavit - 40%
Die Brennerei Kimerud, gelegen in Lier in Norwegen, ist weltweit bekannt für die Exzellenz ihrer handwerklichen Spirituosen. Der Gründer, Ståle Håvaldsen Johnsen, beschäftigt sich seit 2006 mit der Destillation, nachdem er auf einer Reise mit seiner Frau Barbara und seinem Schwiegervater Jan Obuch die Vielfalt traditioneller Kräuterliköre entdeckt hatte. Faszinierend von der aromatischen Komplexität und Feinheit der Kräuteressenzen, entwickelte Ståle eine Leidenschaft für die Kreation seines eigenen Premium-Spirituosen. Nach zahlreichen Versuchen brachte er 2014 seinen ersten handwerklichen Gin auf den Markt. Heute vertreibt die Brennerei eine wertvolle Auswahl an Gins und einen außergewöhnlichen Aquavit, die alle nach den Regeln der Kunst in der Brennerei Kimerud destilliert, gereift und abgefüllt werden. Diese Spirituosen werden international regelmäßig für ihre überlegene Qualität und Authentizität ausgezeichnet und sind exklusiv bei Clos des Spiritueux erhältlich.
Håvaldsen Triple Cask Aquavit zeichnet sich durch die Herstellung auf Basis von Kartoffelalkohol aus, der eine cremige Textur und große Reinheit verleiht. Alle aromatischen Pflanzen (Kümmel, Koriander, Engelwurz, Ingwerwurzeln, Orangenschalen und Zitronenschalen) werden gemeinsam destilliert, was eine komplexe und harmonische Aromapalette offenbart. Das reine Quellwasser aus den norwegischen Bergen wird nach der Destillation hinzugefügt, um Frische und einen langen Abgang zu bewahren. Dieser außergewöhnliche Aquavit hat die Besonderheit, mindestens 9 Monate in drei seltenen Fassarten gereift zu sein: Sherry, Madeira und französische Eiche, was eine einzigartige aromatische Fülle und ein elegantes Finish verleiht. Entdecken Sie jetzt diese unverzichtbare Referenz der nordischen Destillation bei Clos des Spiritueux, dem Spezialisten für hochwertige Spirituosen online.
