Destilería Warenghem / Armorik - Chouchen - Hidromiel - Herencia de los Druidas - 13% | Clos des Spiritueux
La destilería Warenghem, situada en Lannion en la famosa Costa de Granito Rosa en Bretania, es una referencia imprescindible en el universo de los espirituosos artesanales franceses. Fundada a finales del siglo XIX por la familia Warenghem, la casa adquirió rápidamente renombre gracias a su Elixir de Armorique, un licor único resultado de una mezcla de 35 plantas aromáticas. La aventura continuó en 1967, cuando Paul-Henri Warenghem se asoció con Yves Leizour. Juntos diversificaron la gama de licores tradicionales y acompañaron el auge de la distribución regional.
En 1974, la destilería Warenghem se estableció a la entrada de Lannion, beneficiándose de la pureza de la fuente Rest Avel, una ventaja excepcional que confiere calidad y tipicidad a los espirituosos producidos. Bajo el impulso de Gilles Leizour en los años 80, se produjo un giro hacia productos regionales auténticos, con la creación del famoso chouchen Melmor, así como el lanzamiento del primer whisky 100% bretón y francés en 1983. Este saber hacer, perfeccionado con la construcción de una destilería dedicada exclusivamente al whisky y equipada con alambiques inspirados en Escocia, culminó en 1998 con la creación de Armorik, el primer Single Malt francés, símbolo de la excelencia bretona en el mundo del whisky.
Tras la jubilación de Gilles Leizour en 2016, fue David Roussier, su yerno, quien continuó con pasión la tradición familiar. La destilería Warenghem sigue siendo así una figura emblemática de la artesanía bretona, encarnando un patrimonio y una exigencia de calidad, ahora valorados en Clos des Spiritueux.
La Herencia de los Druidas representa la esencia misma del chouchen, el hidromiel bretón por excelencia. Elaborado según una receta ancestral, este néctar es fruto de la fermentación de un agua pura extraída directamente de la fuente de la destilería, asociada a una mezcla sutil de mieles de montaña y mieles de bosque, que ofrece una paleta aromática rica, floral y delicadamente perfumada. Ideal para descubrir las tradiciones celtas a través de una degustación auténtica, La Herencia de los Druidas seduce por su finura y su dulzura natural, disponible en Clos des Spiritueux — su referencia para la compra en línea de chouchen, hidromiel y espirituosos bretones de excepción.
