Clase Azul - Tequila Gold - Tequilana Weber Blaue Agave - Premium Tequila - 40%
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Clase Azul ist eine unverzichtbare Referenz in der Welt der Luxus-Tequilas, bekannt für seine handwerklich gestalteten und raffinierten Flaschendesigns, die Ästhetik und Tradition verbinden. Jedes Stück wird sorgfältig von mexikanischen Meisterhandwerkern in speziellen Werkstätten gefertigt. Seit 2007 unterstützt die Causa Azul Stiftung die Weitergabe des keramischen Handwerks durch eine Werkstatt in Mexiko, feiert den kulturellen Reichtum Mexikos und fördert die lokale wirtschaftliche Entwicklung durch die Schaffung nachhaltiger Arbeitsplätze.
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Clase Azul wird in der renommierten Region Jalisco, Mexiko, destilliert. Die in Los Altos de Jalisco angebauten blauen Agaven profitieren von einem außergewöhnlichen Terroir: roter, mineralreicher Boden, hohe Lage und ein einzigartiges Klima verleihen diesen Pflanzen unvergleichliche organoleptische Eigenschaften. Die Verarbeitung der Agave ist sorgfältig: Nach dem Schälen der Blätter wird das Herz, genannt piña, langsam in traditionellen Steinöfen gekocht, bevor es zerkleinert wird, um die natürlichen Zucker zu extrahieren. Die Fermentation erfolgt mit einer exklusiven patentierten Hefe, die der Clase Azul Tequila ihr komplexes und raffiniertes Aromaprofil verleiht. Im Gegensatz zu Mezcal, der aus verschiedenen Agavenarten hergestellt werden kann, wird Tequila ausschließlich aus blauer Agave produziert, ein authentischer Ausdruck des Terroirs.
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Clase Azul Tequila Gold ist ein außergewöhnlicher Joven Tequila, der aus einer subtilen Mischung resultiert: Er kombiniert die fruchtige Frische des Tequila Plata, die Rundheit eines Reposado Tequilas, der in französischen Eichenfässern gereift ist, sowie die aromatische Tiefe eines Extra Añejo, der in amerikanischen Eichen- und Sherryfässern verfeinert wurde. Diese einzigartige Mischung bietet ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das Süße, Intensität und Komplexität vereint und ideal für anspruchsvolle Liebhaber ist, die Authentizität und Raffinesse suchen.
