Clase Azul - Tequila Gold - Tequilana Weber Blå Agave - Premium Tequila - 40%
\n
Clase Azul er en uundværlig reference inden for luksus-Tequila-verdenen, kendt for sine håndværksmæssigt designede og raffinerede flasker, der kombinerer æstetik og tradition. Hvert stykke formes omhyggeligt af mexicanske mestre i dedikerede værksteder. Siden 2007 har Causa Azul-fonden støttet overleveringen af keramisk håndværk gennem en workshop i Mexico, fejret mexicansk kulturel rigdom og fremmet lokal økonomisk udvikling ved at skabe bæredygtige job.
\n
Clase Azul destilleres i den prestigefyldte region Jalisco, Mexico. De blå agaver, der dyrkes i Los Altos de Jalisco, nyder godt af et enestående terroir: rød mineralrig jord, høj højde og et unikt klima giver disse planter uforlignelige organoleptiske egenskaber. Forarbejdningen af agaven er omhyggelig: efter at have skrællet bladene, koges hjertet kaldet piña langsomt i traditionelle stenovne, før det knuses for at udvinde de naturlige sukkerarter. Gæringen udføres med en eksklusiv patenteret gær, som giver Clase Azul Tequila sin komplekse og raffinerede aromaprofil. I modsætning til Mezcal, der kan fremstilles af forskellige agavearter, produceres Tequila udelukkende på blå agave, et autentisk udtryk for terroiret.
\n
Clase Azul Tequila Gold er en enestående Joven Tequila, der er resultatet af en subtil blanding: den kombinerer den frugtige friskhed fra Tequila Plata, rundheden fra en Reposado Tequila lagret på franske egetræsfade samt den aromatiske dybde fra en Extra Añejo, der er modnet på amerikanske egetræsfade og sherryfade. Denne unikke blanding tilbyder en afbalanceret smagsoplevelse, der kombinerer sødme, intensitet og kompleksitet, ideel til kræsne entusiaster, der søger autenticitet og raffinement.
