Pineau og Co.-Cognac Jean Luc Pasquet - Pineau des Charentes Blanc - 18% - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

Cognac Jean Luc Pasquet - Pineau des Charentes Blanc - 18%
Pineau des Charentes Flaske (0,75 L)

: Flaske (0,75 L)
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Økologisk
Oprindelse : Pineau des Charentes

Privilegium-klub-fordel : 5

+0.90 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Cognac Jean Luc Pasquet - Pineau des Charentes Blanc - 18%

Maison de Cognac Pasquet ligger i stedet kaldet Chez Ferchaud-Eraville, i Bellevigne i Charente. I 1970 arvede Jean-Luc Pasquet sin onkel Albert og blev ansvarlig for den familieejendom, der omfatter 8 hektar vinmarker i Grande og Petite Champagne. Ejendommen voksede til 14 hektar, dyrket siden 1995 i certificeret økologisk landbrug. En 20 hektoliter destillator muliggør fremstilling af fine og rige eaux-de-vie fra dobbelt destillation, som derefter lagres i mindst 4 år, altså 2 år længere end den lovpligtige lagring på træ for at opnå betegnelsen «Cognac». Huset drives i dag af Jean Pasquet og hans kone Amy, som er af amerikansk oprindelse.

Denne Pineau des Charentes Blanc er fremstillet på basis af specielt udvalgt druesaft fra vinmarken og cognac eau-de-vie, begge fra økologisk landbrug. Det er en blanding af Ugni Blanc (50%) og Montils (50%), dyrket på en ler-kalkholdig jordbund. Den lagres i egetræsfade i 30 måneder.