Sailor's Home - The Journey - 43%
Sailor’s Home è un marchio iconico di whisky lanciato nel 2018, noto per la sua autenticità e raffinatezza. Questi whisky eccezionali sono accuratamente prodotti presso la distilleria West Cork Distillers situata a Skibbereen, Irlanda, una regione rinomata per la qualità dei suoi distillati. Il nome del marchio rende omaggio alla famosa casa dei marinai situata nel porto di Cork Harbour, un luogo storico e simbolico che guidava i marinai stanchi al ritorno da lunghi viaggi in mare. La produzione è supervisionata dal Dott. Jack Ó’Sé, una figura di spicco nel mondo del whisky irlandese. Con una carriera iniziata nel 1979, ha viaggiato per il mondo, accumulando un'eccezionale esperienza artigianale, influenze culturali diverse e una creatività unica, garantendo così una qualità superiore in ogni bottiglia.
The Journey è un whisky eccezionale distillato tre volte, che gli conferisce una purezza e una dolcezza notevoli. Il suo invecchiamento avviene in una combinazione esclusiva di tre tipi di botti: botti di rovere americano vergine, botti di Bourbon e una rara finitura in botti che hanno contenuto rum giamaicano, che apportano note esotiche, ricche e complesse. Questo metodo innovativo di maturazione offre un'esperienza gustativa unica, mescolando sottilmente la tradizione irlandese con influenze tropicali che conquisteranno gli intenditori più esigenti.
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