Sailor's Home - The Journey - 43%
Sailor’s Home é uma marca icônica de whisky lançada em 2018, reconhecida pela sua autenticidade e refinamento. Estes whiskies excepcionais são cuidadosamente elaborados na destilaria West Cork Distillers, localizada em Skibbereen, Irlanda, uma região famosa pela qualidade dos seus espirituosos. O nome da marca presta homenagem à famosa casa dos marinheiros situada no porto de Cork Harbour, um local histórico e simbólico que guiava os marinheiros cansados após longas travessias marítimas. A produção é supervisionada pelo Dr. Jack Ó’Sé, uma figura fundamental no universo do whisky na Irlanda. Com uma carreira iniciada em 1979, ele viajou pelo mundo, acumulando um conhecimento artesanal excecional, influências culturais diversas e uma criatividade única, garantindo assim uma qualidade superior em cada garrafa.
The Journey é um whisky excecional destilado três vezes, o que lhe confere uma pureza e suavidade notáveis. O seu envelhecimento é realizado numa combinação exclusiva de três tipos de barris: barris de carvalho americano virgem, barris de Bourbon e um acabamento raro em barris que contiveram rum da Jamaica, trazendo notas exóticas, ricas e complexas. Este método inovador de maturação oferece uma experiência gustativa única, misturando subtilmente a tradição irlandesa com influências tropicais que irão seduzir os apreciadores mais exigentes.
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