Château de Lébéron - Armagnac Ténarèze - Brut de barrica - Añada 1998 - 48.3%
El Château de Lébéron está situado en Cassaigne, en el corazón de la prestigiosa denominación Armagnac en Gers, una región reconocida por su saber hacer ancestral en destilación y crianza. Desde 1939, fecha en la que Osmin Rozès adquirió la finca, se han realizado importantes renovaciones para sublimar este terroir excepcional. Hoy, la cuarta generación, representada por Caroline Rozès, perpetúa esta tradición familiar con pasión y rigor. El Château de Lébéron se extiende sobre más de 50 hectáreas de viñedos cultivados con el mayor respeto por el medio ambiente y la biodiversidad, aplicando métodos agrícolas sostenibles y prácticas respetuosas con los ecosistemas locales.
Las variedades emblemáticas de la casa son Ugni Blanc, Colombard y Baco, plantadas en viñas con una edad media de 40 años, algunas incluso superando los 60 años, garantizando así una calidad y profundidad aromática incomparables. La destilación se realiza en un alambique tradicional de Armagnac, llamado "de calentamiento continuo", elemento clave que asegura la finura y autenticidad de las aguas de vida. La crianza se lleva a cabo directamente en las paredes del castillo, cuya singular grosor crea un microclima ideal: una humedad y temperatura estables durante todo el año, condiciones óptimas para un envejecimiento lento, armonioso y complejo de los Armagnacs.
El Château de Lébéron también gestiona una reserva perpetua Solera iniciada en 2001, una técnica rara que confiere a los Armagnacs una riqueza aromática y una redondez excepcionales. Cada cuvée está añejada, es brut de barrica y proviene de una única barrica, garantizando una expresión pura y auténtica de cada año de cosecha. El embotellado se realiza exclusivamente bajo pedido, asegurando frescura y rareza.
La añada 1998 es una mezcla cuidadosamente equilibrada de 65% Ugni Blanc y 35% Colombard. Ese año, un verano particularmente caluroso favoreció una madurez óptima de las uvas, otorgando a este Armagnac notas ricas, potentes e intensas, con una profundidad aromática notable que seducirá a los amantes de las aguas de vida excepcionales.
