Gin Birdie - Cedrón - 44%
El Gin Birdie está elaborado con esmero por la reconocida Spirit Factory, ubicada en Sint-André-lez-Lille, en el corazón de los Hauts-de-France, una región rica en tradiciones artesanales. Fundada en 2019 por los apasionados de los espirituosos Thomas George y Gauthier Boidin, esta destilería innovadora tiene como misión crear espirituosos auténticos, potentes y con aromas distintivos, adaptados a profesionales y aficionados exigentes.
El Gin Cedrón se distingue por su receta única, que mezcla sutilmente bayas de enebro cuidadosamente seleccionadas, verbena fresca, raro pimienta de Andaliman, delicados arándanos, picante pimienta de Cubeb y una nota de sésamo tostado. Estas botánicas excepcionales se maceran durante 24 horas en un alcohol neutro de trigo de alta calidad antes de una destilación lenta y precisa, garantizando un sabor intenso y armonioso.
Elegir el Gin Cedrón es optar por un gin artesanal que encarna el saber hacer francés y la innovación en el mundo de los espirituosos. Disponible en Clos des Spiritueux, su experto en licores finos, este gin es ideal para sus cócteles sofisticados o para degustar puro y apreciar todas sus matices aromáticos.
