Gin Birdie - Cedrón - 44%
O Gin Birdie é cuidadosamente elaborado pela renomada Spirit Factory, localizada em Sint-André-lez-Lille, no coração dos Hauts-de-France, uma região rica em tradições artesanais. Fundada em 2019 pelos entusiastas de bebidas espirituosas Thomas George e Gauthier Boidin, esta destilaria inovadora tem como missão criar bebidas autênticas, potentes e com aromas distintos, adaptadas a profissionais e apreciadores exigentes.
O Gin Cedrón destaca-se pela sua receita única, que mistura sutilmente bagas de zimbro rigorosamente selecionadas, verbena fresca, raro pimenta Andaliman, mirtilos delicados, pimenta Cubeb picante e uma nota de sésamo torrado. Estas botânicas excecionais são maceradas durante 24 horas num álcool neutro de trigo de alta qualidade antes de uma destilação lenta e precisa, garantindo um sabor intenso e harmonioso.
Escolher o Gin Cedrón é optar por um gin artesanal que incorpora o savoir-faire francês e a inovação no universo das bebidas espirituosas. Disponível na Clos des Spiritueux, seu especialista em bebidas finas, este gin é ideal para cocktails sofisticados ou para ser degustado puro, para apreciar todas as suas nuances aromáticas.
