Gin Birdie - Cedrón - 44%
Le Gin Birdie est élaboré avec soin par la renommée Spirit Factory, implantée à Sint-André-lez-Lille, au cœur des Hauts-de-France, une région riche en traditions artisanales. Fondée en 2019 par les passionnés de spiritueux Thomas George et Gauthier Boidin, cette distillerie innovante s’est donné pour mission de créer des spiritueux authentiques, puissants et aux arômes distinctifs, adaptés aux professionnels et amateurs exigeants.
Le Gin Cedrón se distingue par sa recette unique, mêlant subtilement des baies de genièvre rigoureusement sélectionnées, de la verveine fraîche, du poivre d’Andaliman rare, des bleuets délicats, du poivre de Cubèbe piquant et une note de sésame torréfié. Ces botaniques d’exception sont macérées pendant 24 heures dans un alcool neutre de blé de haute qualité avant une distillation lente et précise, garantissant une saveur intense et harmonieuse.
Choisir le Gin Cedrón, c’est opter pour un gin artisanal qui incarne le savoir-faire français et l’innovation dans l’univers des spiritueux. Disponible chez Clos des Spiritueux, votre expert en alcools fins, ce gin est idéal pour vos cocktails sophistiqués ou pour être dégusté pur, afin d’apprécier toutes ses nuances aromatiques.
