Domaine REMORIQUET - Nuits Saint Georges 1er Cru - Les Saint Georges 2017
Domaine Remoriquet ligt in Nuits-Saint-Georges in de Côte de Nuits in Bourgogne. Het is sinds 1979 eigendom van Gilles Remoriquet, een gediplomeerd oenoloog van de Universiteit van Dijon die het familiebedrijf overnam. De wijngaard van ongeveer tien hectare wordt voornamelijk beplant met Pinot Noir, met een klein aandeel Chardonnay, en produceert wijnen onder de beroemde appellaties Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Hautes-Côtes de Nuits. De appellatie Coteaux Bourguignons, opgericht in 2011, strekt zich uit over vier departementen (Yonne, Côte-d'Or, Saône-et-Loire en Rhône). Gilles Remoriquet volgt het Bourgondische model van wijntradities: ploegen, beperkte opbrengsten, handmatige oogst en rijping op vat.
Druivensoort: 100% Pinot Noir