OCTOMORE - 13.2 - Edizione 2022 - 58,3%
La Distilleria Bruichladdich, iconica e storica, si trova sull'eccezionale isola di Islay, nel cuore dei paesaggi selvaggi della Scozia. È rinomata per produrre whisky Single Malt eccezionali sotto tre prestigiosi marchi: Bruichladdich, Port Charlotte e Octomore. Inoltre, produce anche il famoso gin The Botanist, apprezzato dagli amanti dei distillati raffinati. Fondata nel 1881 dai fratelli Harvey, questa distilleria ha attraversato una ricca storia segnata da conflitti familiari ed eventi drammatici, tra cui un incendio nel 1934 e la scomparsa di William Harvey nel 1936. Nonostante diversi cambi di proprietà nel corso dei decenni, fu purtroppo chiusa nel 1994. Tuttavia, un rinascimento spettacolare avvenne nel 2000 quando Bruichladdich fu acquistata da un gruppo di investitori visionari guidati da Mark Reynier di Murray McDavid, noto oggi anche per i suoi whiskey Waterford in Irlanda. La distilleria fu completamente smontata e ricostruita, mantenendo preziose attrezzature vittoriane; funziona con un sistema di produzione a gravità, senza ricorrere a processi informatizzati, fedele a un artigianato autentico. Dal 2012 Bruichladdich appartiene al rinomato gruppo Rémy Cointreau. La distilleria pone grande attenzione nella selezione dell'origine del suo orzo scozzese, un elemento chiave che influenza direttamente la qualità e l'unicità dei suoi whisky.
La gamma Bruichladdich offre Single Malt non torbati di purezza notevole. Al contrario, le espressioni fortemente torbate sono commercializzate con il nome distinto di Port Charlotte, mentre la serie esclusiva Octomore offre i whisky più torbati al mondo con livelli di fenoli eccezionalmente elevati, diventando un riferimento imprescindibile per gli amanti dei whisky potenti e complessi.
Octomore 13.2 è stato distillato nel 2016 da orzo scozzese Concerto raccolto nel 2015. Questo Single Malt eccezionale è invecchiato per 5 anni in preziose botti di Oloroso Sherry provenienti dalla rinomata Bodega Fernando de Castilla, apportando ricchezza e profondità aromatica a questo whisky unico.
Torbatato a 137,3 ppm (parti per milione)
