Saké - Kamoizumi Zoka - Junmai - 16%
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La Casa Kamoizumi Shuzo, fundada en 1912 en Saijo, en la prestigiosa región de Hiroshima en Japón, es una referencia imprescindible en el mundo del saké. Pionera en su campo, es reconocida por haber relanzado en 1965 la producción tradicional del saké Junmai de posguerra, perpetuando así un saber ancestral y una calidad excepcional.
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El Kamoizumi Zoka Junmai se elabora cuidadosamente a partir del arroz excepcional de la variedad Yamada-Nishiki, considerado el mejor arroz para el saké. Su nombre único proviene directamente del arrozal donde este arroz raro se cultiva con pasión, garantizando así un sabor auténtico y un equilibrio perfecto entre dulzura y redondez en boca.
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Este saké Junmai, con un 16% de alcohol, seduce por su finura aromática y pureza. Acompaña idealmente la cocina japonesa tradicional, pero también diversos platos gastronómicos internacionales, aportando un toque refinado y elegante a cada degustación.
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Descubra esta joya del saké japonés excepcional en Clos des Spiritueux, su especialista en licores raros y auténticos, donde la calidad y la pasión se encuentran para el placer de los aficionados exigentes.
