Saké - Kamoizumi Zoka - Junmai - 16%
\nKamoizumi Shuzo-huset, grundlagt i 1912 i Saijo i den prestigefyldte Hiroshima-region i Japan, er en uundværlig reference inden for saké-verdenen. Som pioner på sit område er det kendt for at have genoplivet den traditionelle produktion af efterkrigstidens Junmai-saké i 1965 og dermed videreført en gammel håndværkstradition og en enestående kvalitet.
\nKamoizumi Zoka Junmai er omhyggeligt fremstillet af den exceptionelle Yamada-Nishiki-ris, der betragtes som den bedste ris til saké. Dets unikke navn stammer direkte fra den rismark, hvor denne sjældne ris dyrkes med passion, hvilket sikrer en autentisk smag og en perfekt balance mellem sødme og rundhed i munden.
\nDenne Junmai-saké med en alkoholprocent på 16 % forfører med sin aromatiske finesse og renhed. Den ledsager ideelt traditionel japansk mad, men også forskellige internationale gourmetretter og tilfører et raffineret og elegant præg til hver smagning.
\nOpdag denne perle af exceptionel japansk saké hos Clos des Spiritueux, din specialist i sjældne og autentiske spiritus, hvor kvalitet og passion mødes til glæde for kræsne entusiaster.