Agrarische rum (pure suikerrietsap)-BIELLE - Rhum Blanc - Bio - 59% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

BIELLE - Rhum Blanc - Bio - 59%
Rhum

Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
: Biologisch
Herkomst : Rhum

Privilegeclub-voordeel : 10

+0.00 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

BIELLE - Witte Rum - Biologisch - 59%

De Bielle-distilleerderij is ideaal gelegen op het uitzonderlijke eiland Marie-Galante, een juweel van de Franse Antillen, bekend om de ongeëvenaarde kwaliteit van zijn landbouwrum. Al in 1769 verbouwde Jean-Pierre Bielle daar koffie, maar het was in 1826 dat zijn zonen een raffinaderij-suikerfabriek van 53 hectare oprichtten, waarmee het historische begin van de lokale rumproductie werd gemarkeerd. De echte distillatie op het landgoed begon aan het begin van de 20e eeuw. Na een periode van verwaarlozing tijdens de Tweede Wereldoorlog werd het landgoed in 1955 gekocht door Paul Rameaux. In 1975 nam de SEDB (Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle) het hoofdgebouw, de distilleerderij en de gronden over. Tegenwoordig is de Bielle-distilleerderij ongetwijfeld een van de meest prestigieuze en gerenommeerde van de Antillen, erkend om de zuiverheid en rijkdom van zijn biologische witte rum van 59%. Het gebruikte suikerriet komt uitsluitend van kleine lokale producenten die zich inzetten voor biologische en duurzame landbouw. Het rietsap wordt gewonnen met behulp van twee traditionele molens en vervolgens 48 uur natuurlijk gefermenteerd voordat het fijn wordt gedistilleerd volgens een unieke knowhow met behulp van drie Savalle-kolommen van roestvrij staal, wat een uitzonderlijke aromatische kwaliteit en perfecte traceerbaarheid garandeert.