Fever-Tree - Premium Ginger Ale
Fever-Tree är en brittisk producent av premium läskedrycker, grundat av Charles Rolls och Tim Warrillow 2004. Företagets namn kommer från deras ursprungliga produkt: tonicvatten. Deras tonic var smaksatt med kinolin, en kemikalie utvunnen från barken av kinaträdet från Sydamerika. När det introducerades i Indien som en farmaceutisk produkt för att hjälpa till att minska feber associerad med malaria, blandades kinolin med kolsyrat vatten och socker för att göra det mer smakligt, vilket skapade det första tonicvattnet. Kinaträdet kallades i Indien för "feberträdet" (Fever Tree).
Ginger Ale är tillverkad av 3 typer av ingefära. Ingefäran från Indien ger en varm och kryddig smak. Ingefäran från Elfenbenskusten ger en friskhet av citrongräs och ingefäran från Nigeria erbjuder en djup och intensiv smak. Den passar bra med whisky, bourbon och rom.
En av de ledande tonicreferenserna, made in England!