Château Saint Aubin - Bas Armagnac - 10 Jahre - 42%
Das Château Saint-Aubin liegt ideal in Réans, im Herzen des Gers, in der prestigeträchtigen Weinregion Bas-Armagnac. Dieses außergewöhnliche Anwesen gehört der Familie Westphal, die ursprünglich aus dem Elsass stammt und für ihr Know-how und ihre Leidenschaft für Tradition bekannt ist. Das Anwesen erstreckt sich über 200 Hektar, davon 50 Hektar sorgfältig kultivierte Weinberge, die etwa zehn Rebsorten auf fünf verschiedenen Parzellen umfassen. Dank eines maßgeschneiderten Weinkellers der Familie Westphal, der harmonisch traditionelle Handwerkskunst mit modernen technischen Innovationen verbindet, wird jeder Produktionsschritt streng kontrolliert: modernste Ausrüstung gewährleistet perfekte Hygiene, eine Inertgaspresse Inertys schützt den Most vor Oxidation, ein präzises Thermoregulationssystem sorgt für optimale Kontrolle der Gärtemperaturen, und hochwertige französische Eichenfässer aus der renommierten Adour-Fassbinderei garantieren Exzellenz.
Dieser außergewöhnliche Bas-Armagnac ist eine subtile Mischung der traditionellen Rebsorten Colombard und Ugni Blanc, ausgewählt wegen ihrer Qualität und aromatischen Komplementarität. Mindestens 10 Jahre in Eichenfässern gereift, offenbart er eine einzigartige aromatische Komplexität, die Finesse, Kraft und Eleganz vereint – perfekt für Liebhaber außergewöhnlicher Spirituosen.
/REPETER_etoile>