Maison Aurian - Grand Armagnac 1985 - Wu Dram Clan Auswahl - Single Cask - 44,6%
Die Maison Aurian befindet sich in Condom, dem historischen Herzen des Gers, in der renommierten Region Armagnac. Dieses handwerkliche Haus legt Wert auf 100% natürliche Zutaten: Weine, Spirituosen, Extrakte und Aufgüsse aus Pflanzen und Früchten, die sorgfältig vor Ort hergestellt werden. Umweltbewusst engagiert sich Maison Aurian voll und ganz für einen vorbildlichen ökologischen Ansatz durch Optimierung des Recyclings seiner Abfälle. Bei der Herstellung seiner Spirituosen, insbesondere nach der Mazeration und dem Pressen der Früchte, werden organische Rückstände gesammelt und dann an die Methanisierungsanlage "Biogaz" in Auch geschickt, wodurch die Produktion von grünem Strom aus Biomasse unterstützt wird.
Um sein nachhaltiges Engagement zu verstärken, wird derzeit ein Regenwasserrückgewinnungssystem installiert, und Projekte zur Integration von Solarpaneelen werden geprüft. Heute wird Maison Aurian als eines der wenigen Handelsunternehmen anerkannt, die die Tradition der großen Häuser von Condom fortführen. Jedes Jahr kauft es frisch destillierten Armagnac von Partnerwinzern, die einen mobilen Destillateur nutzen. Indem sie sich entscheiden, ihre Armagnacs nicht selbst zu destillieren, garantieren sie eine strenge Auswahl des besten verfügbaren Produkts jedes Jahr und sichern so eine überlegene Qualität und unvergleichliche Authentizität ihrer Jahrgangsspirituosen.
Dieser außergewöhnliche Jahrgangs-Armagnac 1985 wurde sorgfältig vom renommierten Wu Dram Clan ausgewählt, einem Kollektiv von unabhängigen Abfüllern mit Sitz in Deutschland. Gegründet von Takesado, ursprünglich aus Japan, Boris aus München und Sebastian aus dem Schwarzwald, zeichnet sich diese Gruppe durch eine Philosophie aus, die auf qualitativer Exzellenz basiert. Sie legen großen Wert darauf, nur Spirituosen zu vermarkten, die streng aus den besten Fässern ausgewählt wurden. Ihr exklusives Sortiment umfasst eine Vielfalt an schottischen Whiskys, Cognacs, Armagnacs und Rums und garantiert Liebhabern seltene und wertvolle Geschmackserlebnisse.
