Maison Aurian - Grand Armagnac 1985 - Wu Dram Clan Selection - Single Cask - 44,6%
La Maison Aurian est implantée à Condom, cœur historique du Gers, dans la prestigieuse région d’Armagnac. Cette maison artisanale valorise des ingrédients 100% naturels : vins, alcools, extraits et infusions de plantes et fruits soigneusement élaborés sur place. Soucieuse des enjeux environnementaux, la Maison Aurian s’engage pleinement dans une démarche écologique exemplaire en optimisant le recyclage de ses déchets. Lors de la fabrication de ses spiritueux, notamment après la macération et le pressurage des fruits, les résidus organiques sont collectés puis envoyés à l’usine de méthanisation « Biogaz » située à Auch, contribuant ainsi à la production d’électricité verte issue de la biomasse.
Pour renforcer son engagement durable, un système de récupération des eaux de pluie est actuellement en cours d’installation et des projets d’intégration de panneaux solaires sont à l’étude. Aujourd’hui, la Maison Aurian est reconnue comme l’une des rares maisons de négoce à perpétuer la tradition des grandes maisons condomoises. Elle achète chaque année l’armagnac tout juste distillé à des viticulteurs partenaires qui font appel au distillateur ambulant. En choisissant de ne pas distiller eux-mêmes leurs armagnacs, ils garantissent une sélection rigoureuse du meilleur produit disponible chaque année, assurant ainsi une qualité supérieure et une authenticité incomparable à leurs spiritueux millésimés.
Cet exceptionnel Armagnac millésimé 1985 a été soigneusement sélectionné par le prestigieux Wu Dram Clan, un collectif d’embouteilleurs indépendants basé en Allemagne. Fondé par Takesado, originaire du Japon, Boris de Munich et Sebastian de la Forêt Noire, ce groupe se distingue par une philosophie axée sur l’excellence qualitative. Ils mettent un point d’honneur à ne commercialiser que des spiritueux rigoureusement sélectionnés parmi les meilleurs fûts. Leur gamme exclusive comprend une diversité de whiskies écossais, cognacs, armagnacs et rhums, garantissant aux amateurs des expériences gustatives rares et précieuses.
