Distilleria Warenghem / Armorik - Chouchen biologico - Hydromel - Heritage des Druides - 13%
La distilleria Warenghem è stata fondata a Lannion, sulla costa di granito rosa della Bretagna , alla fine del XIX secolo, dalla famiglia Warenghem. Léon Warenghem, il fondatore, originario del nord della Francia, ei suoi eredi, realizzeranno i primi successi della distilleria con i liquori vegetali: l'Elixir d'Armorique, una miscela di 35 piante, è il prodotto di punta della distilleria. Nel 1967 Paul-Henri, che sarebbe stato l'ultimo Warenghem, si unì a Yves Leizour . Diversificano la gamma dei liquori storici e supportano lo sviluppo della distribuzione di massa in Bretagna. Nel 1974 Paul-Henri Warenghem e Yves Leizour trasferirono la distilleria dal centro di Lannion all'ingresso della città, direttamente alla sorgente Rest Avel, che in bretone significa "la dimora del vento". All'inizio degli anni '80, Gilles Leizour , un farmacista qualificato, successe a suo padre. Ansioso di rilanciare la distilleria, decise di indirizzare l'azienda verso i prodotti regionali e in particolare creò il chouchen Melmor. Fu nel 1983 che lanciò il primo whisky interamente bretone e francese. Nel 1993, perfezionando il suo know-how, Gilles Leizour fece costruire una distilleria interamente dedicata al whisky, e dotata di una coppia di alambicchi in rame ispirati alle distillerie scozzesi. Armorik , il primo Single Malt in Francia e Bretagna, è stato lanciato ufficialmente nel 1998. Gilles Leizour si è ritirato nel 2016 e David Roussier , suo genero, entrato a far parte della distilleria nel 2009, gli è succeduto alla guida dell'azienda.
L'Héritage des Druides è un chouchen biologico , l'equivalente bretone dell'idromele. E' composto da acqua prelevata alla fonte della distilleria, miele di diverse origini e lieviti per la fermentazione. I mieli biologici sono una combinazione di mieli di montagna e mieli di bosco per un gusto fragrante e floreale.
