Destilerie Warenghem / Armorik - Bio Chouchen - Medovina - Dědictví druidů - 13%
Destilerie Warenghem je ikonický podnik založený v Lannionu na slavném Růžovém žulovém pobřeží v Bretani na konci 19. století rodinou Warenghem. Léon Warenghem, pocházející ze severní Francie, zahájil rodinnou tradici s výjimečnými bylinnými likéry: Élixir d’Armorique, vyrobený z 35 rostlin, se rychle stal hlavním referenčním produktem destilerie.
V roce 1967 se Paul-Henri Warenghem, poslední dědic rodu, spojil s Yvesem Leizourem, aby diverzifikovali nabídku likérů a podpořili rozvoj velkoobchodu v Bretani. Již v roce 1974 byla destilerie přesunuta na okraj Lannionu, v bezprostřední blízkosti čistého pramene Rest Avel, což v bretonštině znamená „dům větru“.
Na začátku 80. let nastoupil Gilles Leizour, doktor farmacie a nadšenec inovací, po svém otci a vnesl do destilerie nový impuls. Sázeli na autentičnost regionálních produktů a vytvořili mimo jiné slavný chouchen Melmor. V roce 1983 revolucionalizoval odvětví uvedením prvního 100% bretaňského a francouzského whisky. Neustále usilující o zdokonalení, v roce 1993 otevřel destilerii zcela věnovanou whisky, vybavenou dvěma měděnými kotlíky inspirovanými skotskými modely. Výsledek se projevil v roce 1998 uvedením Armorik, prvního single malt z Bretaně a Francie.
V roce 2016, po pozoruhodné kariéře, předal Gilles Leizour štafetu Davidu Roussierovi, svému zetě, který je v podniku od roku 2009, aby pokračoval v bretaňské excelenci a rozšířil vliv destilerie.
Dědictví druidů představuje samotnou podstatu bio bretaňského chouchen, výjimečné tradiční medoviny. Vyrobený z přírodní pramenité vody čerpané přímo na místě, z bio medů z hor a lesů a z přírodních kvasinek, nabízí chuťový profil mezi aromatickou intenzitou a okouzlujícími květinovými tóny.
Objevte Dědictví druidů Bio Chouchen – výjimečnou medovinu, dostupnou na Clos des Spiritueux, vaší referenci pro jemné a řemeslné destiláty. Užijte si jedinečný smyslový zážitek vycházející z tradičního umění Bretaně a respektu k bio tradicím. Zkrášlete své chvíle degustace tímto autentickým chouchenem, odrazem druidického dědictví a bretaňského terroiru.
