Distillerie Warenghem / Armorik - Chouchen Bio - Hydromel - Héritage des Druides - 13%
La Distillerie Warenghem est une maison emblématique fondée à Lannion, sur la célèbre Côte de Granit Rose en Bretagne, à la fin du XIXe siècle par la famille Warenghem. Léon Warenghem, originaire du Nord de la France, initia la tradition familiale avec des liqueurs de plantes exceptionnelles : l’Élixir d’Armorique, élaboré à partir de 35 plantes, est rapidement devenu la référence phare de la distillerie.
En 1967, Paul-Henri Warenghem, dernier héritier de la lignée, s’associe à Yves Leizour afin de diversifier l’offre de liqueurs et soutenir le développement de la grande distribution bretonne. Dès 1974, la distillerie est déplacée à l’entrée de Lannion, à proximité immédiate de la source pure Rest Avel, signifiant « la demeure du vent » en breton.
Au début des années 1980, Gilles Leizour, docteur en pharmacie et passionné par l’innovation, succède à son père et insuffle un nouvel élan à la distillerie. Il mise sur l’authenticité des produits régionaux et crée notamment le fameux chouchen Melmor. En 1983, il révolutionne le secteur en lançant le tout premier whisky 100% breton et français. En quête permanente de perfectionnement, il inaugure en 1993 une distillerie entièrement dédiée au whisky, équipée de deux alambics en cuivre inspirés des modèles écossais. Le résultat se concrétise en 1998 avec le lancement d’Armorik, le premier Single Malt de Bretagne et de France.
En 2016, après une carrière remarquable, Gilles Leizour passe le flambeau à David Roussier, son gendre, impliqué dans l’entreprise depuis 2009, afin de perpétuer l’excellence bretonne et d’amplifier le rayonnement de la distillerie.
L’Héritage des Druides représente l’essence même du chouchen bio breton, un hydromel traditionnel d’exception. Confectionné à partir d’une eau de source naturelle puisée sur place, de miels biologiques issus des montagnes et des forêts et de levures naturelles, il offre un profil gustatif entre intensité aromatique et notes florales envoûtantes.
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