Destilaria Warenghem / Armorik - Chouchen Orgânico - Hidromel - Herança dos Druidas - 13%
A Destilaria Warenghem é uma casa emblemática fundada em Lannion, na famosa Costa de Granito Rosa na Bretanha, no final do século XIX pela família Warenghem. Léon Warenghem, originário do norte da França, iniciou a tradição familiar com licores de plantas excepcionais: o Elixir d’Armorique, elaborado a partir de 35 plantas, tornou-se rapidamente a referência principal da destilaria.
Em 1967, Paul-Henri Warenghem, o último herdeiro da linhagem, associou-se a Yves Leizour para diversificar a oferta de licores e apoiar o desenvolvimento da grande distribuição bretã. A partir de 1974, a destilaria foi transferida para a entrada de Lannion, em proximidade imediata da fonte pura Rest Avel, que significa "a morada do vento" em bretão.
No início dos anos 1980, Gilles Leizour, doutor em farmácia e apaixonado por inovação, sucedeu seu pai e deu um novo impulso à destilaria. Apostou na autenticidade dos produtos regionais e criou, nomeadamente, o famoso chouchen Melmor. Em 1983, revolucionou o setor ao lançar o primeiro whisky 100% bretão e francês. Em busca constante de aperfeiçoamento, inaugurou em 1993 uma destilaria inteiramente dedicada ao whisky, equipada com dois alambiques de cobre inspirados nos modelos escoceses. O resultado concretizou-se em 1998 com o lançamento do Armorik, o primeiro Single Malt da Bretanha e da França.
Em 2016, após uma carreira notável, Gilles Leizour passou o testemunho a David Roussier, seu genro, envolvido na empresa desde 2009, para perpetuar a excelência bretã e ampliar o prestígio da destilaria.
A Herança dos Druidas representa a essência do chouchen biológico bretão, um hidromel tradicional de exceção. Confeccionado a partir de água de nascente natural retirada no local, méis biológicos provenientes das montanhas e das florestas e leveduras naturais, oferece um perfil gustativo entre intensidade aromática e notas florais encantadoras.
Descubra A Herança dos Druidas Chouchen Orgânico – Hidromel de exceção, disponível na Clos des Spiritueux, sua referência em espirituosos finos e artesanais. Aproveite uma experiência sensorial única, resultado do saber ancestral da Bretanha e do respeito pelas tradições orgânicas. Embeleze seus momentos de degustação com este chouchen autêntico, reflexo do patrimônio druídico e do terroir bretão.
